Rapider Rückgang an Vitaminen und Mineralien!
Nicht nur, dass wir uns falsch ernähren, auch das, was wir eigentlich für gesunde Nahrung halten, ist heute meist nicht mehr das, was wir glauben. Obst und Gemüse, das uns von allen Ernährungsspezialisten wärmstens empfohlen wird, hat einen rapiden Rückgang an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen zu verzeichnen. Innerhalb von elf Jahren gingen bis zu 92% der einstmals enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe verloren, so eine Untersuchung der Ernährungswissenschaftler des Schwarzwald- Sanatoriums Obertal.
In einer < Studie [59 KB] > wurden zwischen 1985 und 1996 die Werte der Inhaltsstoffe von Obst und Gemüse verglichen. Was schätzen Sie, - in wie weit sind heute noch wichtige Inhaltsstoffe in Ihrem Obst und Gemüse enthalten? Auch der professionelle Bioanbau ändert nichts daran, denn das Siegel "Bio" garantiert nur die Nichtverwendung von Chemikalien, nicht die Bodenqualität und die darin enthaltenen Mineralien.
Mindest- anforderungen an eine gesunde Ernährung.
Lesen Sie die < 10-Punkte Regel> der "Deutschen Gesellschaft für Ernährung" DGE über "Vollwertiges essen und trinken"
Eine Auflistung von Nährstoffempfehlungen, veröffentlicht von der "Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.", die als unverzichtbare Grundlage für alle Ernährungsfachkräfte gilt, finden Sie < Hier >!
Hand aufs Herz, -
Sind Sie in der Lage, all diese Notwendigkeiten täglich zu realisieren?
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